Kari ayam kentang.
Anda bisa memasak Kari ayam kentang menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Kari ayam kentang yang baik.
Bahan-bahan Kari ayam kentang
- Anda perlu 1 kg of ayam potong sesuai selera.
- Siapkan 1/2 kg of kentang potong dadu.
- Anda perlu of bumbu utuh.
- Anda perlu 1 batang of sere di geprek, 2lembar daun salam, 10lembar daun kari.
- Siapkan of bumbu giling.
- Anda perlu 1 ons of cabe merah.
- Siapkan 5 buah of cabe rawit.
- Persiapkan 6 siung of bawang merah.
- Persiapkan 4 siung of bawang putih.
- Anda perlu 4 buah of kemari.
- Persiapkan 2 cm of kunyit.
- Anda perlu secukupnya of merica, garam gula.
- Siapkan 1 buah of kelapa peras dan pisahkan santan encer dan kentalnya.
Step by Step Membuat Kari ayam kentang
- Rebus ayam terlebih dahulu sampai bener2 lembut.
- Tumis semua bumbu halus berserta bumbu utuh, masuk kan ayam yg sudah di rebus.. Diamkan beberapa menit sampai bumbu meresap ke dalam ayam. Masukkan santan encer kemudian kentang yg sudah dipotong. Tunggu sampai mendidih, masuk kan santan kental.
- Tambahkan merica, gula dan garam secukupnya.. Kari ayam ditemani kentang siap di sajikanππ Semoga bermanfaat yaa sistππππ.