Kari ayam kentang kembang tahu.
Anda bisa memasak Kari ayam kentang kembang tahu menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kari ayam kentang kembang tahu yang benar.
Bahan-bahan Kari ayam kentang kembang tahu
- Anda perlu of @bahan.
- Siapkan 500 gr of ayam(potong2 ikut selera).
- Siapkan 3 biji of kentang(kupas potong sesuai selera).
- Persiapkan 3 of kembang tahu kering(rendam air panas).
- Siapkan 1 kotak of santan.
- Anda perlu secukupnya of air.
- Persiapkan of minyak untuk menumis.
- Anda perlu of @bumbu.
- Siapkan 6 btir of bawang merah(cincang halus).
- Anda perlu 4 siung of bawang putih(cincang halus).
- Siapkan 2 ruas of jahe(cincang halus).
- Siapkan 1 btg of kayu manis.
- Persiapkan 2 bunga of lawang.
- Anda perlu 4 bunga of pelaga.
- Anda perlu 1 bungkus of bumbu kari(sya pkai merek babas).
- Siapkan secukupnya of garam, gula, ajinomoto,.
- Persiapkan of @bumbu halus.
- Siapkan 6 btir of bawang merah.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 ruas of jahe.
Step by Step Membuat Kari ayam kentang kembang tahu
- Sdiakan bhan,(sorry ayam tak sempat snap) 😁😁😁.
- Sdiakan bumbu, pnaskan minyak tumis bumbu yg dicincang halus smpai harum, trus tambahkan bumbu halus(bumbu halus+bumbu kari+sdiki air) tumis sampai wangi, tambahkan sdikit air biar bumbu tak kering,,,.
- Kemudian masukkan ayam, aduk2 ayam smpai ayam brubah warna, trus tmbahkan air, biarkan mendidih kmudian tambahkan kentang, kembang tahu, biarkan mendidih smpai kentang empuk.
- Klaw kentang dah empuk dan ayam pun dah msak, tambahkan santan, biarkan santan sdikit menyusut, kmudian bubuh garam, gula, dan ajinomoto, (jgn lupa koreksi rasa ya bun).
- Kari ayam siap dihidangkan.