Cara memasak Lontong Kari Ayam Sederhana

Lontong Kari Ayam.

Anda bisa membuat Lontong Kari Ayam menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Lontong Kari Ayam yang bagus.

Bahan-bahan Lontong Kari Ayam

1. Anda perlu 1 kg of Ayam Kampung.
2. Anda perlu of Wortel (potong dadu).
3. Anda perlu 3 lembar of daun salam.
4. Anda perlu 2 lembar of daun jeruk.
5. Anda perlu of Daun kari (optional).
6. Anda perlu 1 bungkus of kari bubuk.
7. Persiapkan of Bumbu kari halus (beli jadi sama tukang bumbu di pasar).
8. Persiapkan 500-600 ml of Santan.
9. Persiapkan of Garam.
10. Siapkan of Gula.
11. Anda perlu of Kaldu jamur.

Step by Step Memasak Lontong Kari Ayam

1. Tumis bumbu halus, lalu masukkan daun salam, daun jeruk. Lalu tumis lagi hingga harum.
2. Setelah harum, masukkan santan, daun kari, dan bubuk kari. Aduk2 hingga tercampur rata..
3. Setelah tercampur rata, masukkan garam dan gula..
4. Masukkan ayam yang sudah di bersihkan. Aduk dan tunggu ayam agak empuk lalu masukkan potongan wortel.
5. Setelah empuk, tes rasa kembali. Jika rasa masih kurang, tambahkan gula/garam dan kaldu jamur..
6. Kari ayam siap dinikmati bersama lontong😊.