Sambel Goreng Kentang Ati. JANGAN LUPA LIKE, SHARE & SUBCRIBE menu sambal ati goreng kentang sangat banyak diminati. terutama ketika lebaran tapi tidak salah untuk mencoba dihidangkan. Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri. Berbagai Jenis Bahan dan Bumbu Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Pete Paling Enak dan Sedap. Cara Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Yang Mudah Dan Cepat.
Langkah pertama siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya.
Tunggu sampai minyak panas lalu masukkan dan goreng kentang yang sudah dipotong dadu sampai matang kemudian.
Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran.
Anda bisa membuat Sambel Goreng Kentang Ati menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Sambel Goreng Kentang Ati yang benar.
Bahan-bahan Sambel Goreng Kentang Ati
- Persiapkan 10 biji of hati ayam.
- Anda perlu 1 kg of kentang.
- Persiapkan 150 gram of cabe merah besar.
- Siapkan 7 siung of bawang putih.
- Anda perlu 7 siung of bawang merah.
- Anda perlu 3 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 2 batang of sereh.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Siapkan 3 cm of lengkuas.
- Persiapkan 1 sendok teh of kaldu ayam bubuk.
- Anda perlu 1 sendok teh of garam.
- Siapkan 1 sendok teh of msg.
- Siapkan 1 sendok teh of gula pasir.
- Siapkan 1 sendok teh of saus tiram.
- Siapkan 500 ml of minyak kelapa.
Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri. Sambal goreng kentang dan Ati (hati) adalah salah satu resep tradisional Indonesia yang rasanya enak, lezat, pedas, gurih dan disukai oleh banyak orang. Sudah kelihatan dari namanya, bahan yang digunakan yaitu ati (hati) baik itu hati ayam maupun hati sapi. Menu sambal goreng kentang ati ampela ini memang sangat cocok sekali untuk dihidangkan saat hari lebaran.
Langkah-langkah Membuat Sambel Goreng Kentang Ati
- Kupas kentang, kemudian potong dadu. Panaskan minyak kemudian goreng kentang hingga matang, lalu angkat kemudian tiriskan dan sisihkan..
- Bersihkan hati ayam kemudian rebus tambahkan 1 siung bawang putih, daun jeruk dan 1 batang serai yang sudah di geprek. Rebus hingga matang, angkat lalu potong dadu. Setelah itu goreng hingga matang..
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah tambahkan garam. Sisihkan.
- Panaskan minyak, lalu masukan bumbu halus, tambahkan sereh dan lengkuas yang sudah di geprek, tambahkan daun salam..
- Masukan hati ayam masak hingga bumbu tercampur. Tambahkan kaldu ayam, msg, gula pasir dan saus tiram. Aduk kembali hingga tercampur..
- Masukan kentang, aduk aduk hingga semua tercampur dan tunggu hingga masak. Sajikan..
Untuk anda yang ingin segera mencoba resep sambal goreng kentang ati ampela ini sebaiknya pribadi saja mempraktekannya di rumah. Sambal Goreng Kentang with liver, gizzards, and stink beans. Sambal goreng kentang adalah salah satu contoh hidangan tradisional Indonesia yang memiliki rasa pedas, gurih, manis, dan disukai Jika tidak suka petai, resep sambal goreng kentang bisa dikreasikan dengan ati ampela yang lezat. Potong kentang bentuk dadu kecil, goreng hingga matang dan cukup kering, tiriskan jika sudah sisinkan terlebih dahulu. sambal kentang sambal kentang ati sambal kentang garing sambal kentang kering sambal kentang ikan bilis kacang sambal. Video ini menjelaskan Resep dan Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Yang enak.