Resep: Kari ayam & kentang Sederhana

Kari ayam & kentang.

Anda bisa memasak Kari ayam & kentang menggunakan 6 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kari ayam & kentang yang baik.

Bahan-bahan Kari ayam & kentang

1. Siapkan of bumbu kari (beli jadi).
2. Siapkan 1 ekor of ayam kampung.
3. Siapkan 5 bh of kentang (potong 5cmx5cm).
4. Persiapkan of santan kental dari 1bh kelapa.
5. Siapkan 1 l of santan encer.
6. Siapkan of bumbu penyedap rasa.

Langkah-langkah Membuat Kari ayam & kentang

1. Siapkan bahan² terlebih dahulu. Cuci ayam & potong kentang. Sisihkan.
2. Siapkan kuali /wadah panci yang besar jadi lebih mudah mengaduknya. Tumis bumbu kari hingga harum,masukkan potongan2 ayam. Tuang santan encer ke dalamnya. Masak hingga ayam melunak..
3. Jika ayam dirasa sudah matang, masukkan kentang. Masak hingga kentang matang tapi tidak terlalu lunak/lembek. Kemudian masukkan santan kental sambil diaduk pelan. Sesekali harus diaduk terus agar santan tidak pecah. Koreksi rasa sesuai selera lidah. Jika sudah masak,sajikan....
4. Rebus bihun,siram kuah kari diatas. Jadi deh menu kari bihun,siap disantap.