Cara membuat Kare Ayam Simpel yang enak

Kare Ayam Simpel.

Anda bisa memasak Kare Ayam Simpel menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kare Ayam Simpel yang benar.

Bahan-bahan Kare Ayam Simpel

1. Siapkan 1 kg of ayam.
2. Persiapkan 1 of sct santan kara.
3. Persiapkan of Sereh.
4. Siapkan 2 lbr of daun salam.
5. Anda perlu 2 gelas belimbing of Air.
6. Anda perlu 2 lbr of daun jeruk.
7. Persiapkan of Daun jeruk.
8. Anda perlu 5 butir of cengkeh.
9. Anda perlu of Kembang lawang.
10. Siapkan of Laos.
11. Siapkan 1 cm of jahe.
12. Siapkan of Sereh.
13. Anda perlu secukupnya of Lombok.
14. Siapkan sesuai selera of Gulaputih dan garam.
15. Persiapkan secukupnya of Minyak goreng.
16. Anda perlu of Bumbu halus.
17. Siapkan 7 siung of Bawang merah.
18. Persiapkan 5 siung of bawang putih.
19. Persiapkan 1 sdt of ketumbar.
20. Persiapkan 1/3 sdt of jinten.
21. Anda perlu 2 cm of kunyit.
22. Persiapkan 3 butir of kemiri.

Langkah-langkah Memasak Kare Ayam Simpel

1. Rebus ayam cukup smpe berubah warna dan busa/kotorannya sudah keluar...Haluskan semua bumbu halus dan siapkan daun jeruk sere, kembang lawang, cengkeh dan laos.
2. Tumis bumbu hingga wangi dan terpisah antara bumbu dan minyaknya.
3. Setelah bumbu matang masukkan ayam yg sudah diungkep dan tambahkan sedikit air/santan encer dan gula garam.... setelah mendidih masukkan santan kara/santan kentalnya dan lombok kecil.
4. Masak hingga air mendidih dan sedikit menyusut...selamat memcoba dan menikmati😊.