Resep: Gulai Ayam Gori yang enak

Gulai Ayam Gori.

Anda bisa membuat Gulai Ayam Gori menggunakan 21 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuat Gulai Ayam Gori yang benar.

Bahan-bahan Gulai Ayam Gori

1. Siapkan 2 potong of ayam dada, kita potong dadu kecil cuci bersih.
2. Siapkan 2 of bungkusgori,cucibersih,rebus,matang,tiris.
3. Persiapkan of Bahan yg dihaluskan:.
4. Siapkan 5 of bawang merah,kupas cuci bersih.
5. Persiapkan 3 of bawang putih,kupas cuci bersih.
6. Siapkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
7. Anda perlu 1 ruas of laos,cuci bersih,geprek.
8. Siapkan Secukupnya of mrica.
9. Persiapkan 2 butir of kemiri.
10. Siapkan 1 ruas of kunir,cuci,bakar.
11. Anda perlu 1 ruas of jahe,cuci,bakar.
12. Anda perlu 2 of salam,cuci bersih.
13. Anda perlu 5 of daun jeruk,cuci bersih.
14. Anda perlu 1 sdt of garam.
15. Persiapkan Secukupnya of gula jawa.
16. Siapkan 1 sdt of kaldu jamur boleh masako boleh atau royko boleh (sesuai selera).
17. Siapkan 1 of santan kara kecil.
18. Persiapkan 7 of cabe merah cuci bersih dihaluskan.
19. Persiapkan 7 of cabe rawit cuci bersih.
20. Persiapkan Secukupnya of air.
21. Anda perlu Secukupnya of minyak goreng.

Step by Step Membuat Gulai Ayam Gori

1. Siapkan bahan2nya, rebus gori,cuci bersih,matang,tiriskan.
2. Potong dada ayam kotak2, cuci bersih,tiriskan.
3. Siapkan bumbu halusnya, bawang merah,bawang putih,tumbar,miri,mrica,kunir dihaluskan, ditambah laos dan jahe digeprek..
4. Haluskan cabe merahnya.
5. Tumis bumbu halusnya,kemudian masukan cabe yg sudah dihaluskan,bersama salam,laos,dan daun jeruknya..
6. Masukan secukupnya air, dan santan cuernya, tunggu sampai umup atau matang,aduk2 santan jangan sampai pecah..
7. Masukan ayam dan gori,aduk2 sampai semua bumbu tercampur dan meresap..
8. Masukan secukupnya gula jawa,garam,kaldu jamur, aduk2 lagi sampai merata,bila perlu tambahkan cabe rawit biar seger....
9. Masakan matang,tes rasa,dan siap dihidangkan bersama keluarga tercinta dan alhamdulillah enak serta mak nyuzzz kata ayah dan anak2.....
10. Trimakasih,selamat mencoba🙏🙏🙏.