Resep: Kare Ayam Sofia yang enak

Kare Ayam Sofia.

Anda bisa memasak Kare Ayam Sofia menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kare Ayam Sofia yang bagus.

Bahan-bahan Kare Ayam Sofia

1. Anda perlu 1/2 kg of ayam balur dengan air jeruk nipis.
2. Siapkan of Sayuran (asparagus, jamur, paprika hijau).
3. Anda perlu 3 siung of bawang putih cacah.
4. Persiapkan 1 buah of bawang bombay cacah.
5. Anda perlu 1 ruas of jahe geprek.
6. Anda perlu 1/2 ruas of kunyit geprek.
7. Persiapkan 4 lembar of daun salam.
8. Persiapkan 1 sdt of parutan kulit lemon.
9. Persiapkan 1/2 kaleng of santan kental.
10. Anda perlu secukupnya of gula garam merica.
11. Persiapkan secukupnya of Air panas.

Step by Step Membuat Kare Ayam Sofia

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum lalu tambahkan jahe dan kunyit..
2. Masukkan ayam, aduk merata dan tambahkan air panas. Masukkan gula garam merica, parutan kulit lemon dan daun salam. Tambahkan santan dan masak selama 13 menit..
3. Masukkan sayuran dan masak kembali selama 10 menit. Koreksi rasa dan hidangkan selagi hangat..
4. Masukkan.