Kroket kentang keju, isi kare ayam. Kroket kentang keju salah satu pilihan mudah. Kroket kentang jajanan pasar ini termasuk jajanan jadul yang masih eksis. Dengan berbagai isian yang disajikan misal kroket isi sayur, kroket ayam, kroket daging dan disini saya membuatnya dengan rasa keju yang lumer dan terasa banget kejunya. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Resep Kroket Kentang Isi Ayam Wortel.
Kroket kentang termasuk kedalam camilan isi, untuk masalah isian kita dapat menggunakan beragam bahan, mulai dari daging ayam, sayuran, telur, dan masih banyak lagi. tentunya masing-masing isian tersebut akan membuat sensasi rasa rasa yang berbeda-beda.
Salah satunya adalah kroket kentang isi wortel.
Nah, resep kroket kentang ini terkenal tidak hanya di Indonesia.
Anda bisa memasak Kroket kentang keju, isi kare ayam menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kroket kentang keju, isi kare ayam yang baik.
Bahan-bahan Kroket kentang keju, isi kare ayam
- Siapkan of Bahan kulit :.
- Anda perlu 2 kg of kentang kukus haluskan (saya pake knorr kentang instan).
- Anda perlu 200 gram of keju chedar parut.
- Anda perlu 100 gram of susu bubuk.
- Persiapkan 100 gram of maizena.
- Persiapkan 2 sdm of santan kara.
- Persiapkan secukupnya of garam, lada.
- Anda perlu of Bahan isi :.
- Anda perlu 250 gram of ayam tanpa tulang, kukus potong halus.
- Siapkan 3 buah of wortel potong dadu.
- Siapkan 2 buah of kentang potong dadu.
- Anda perlu 5 helai of daun bawang potong halus.
- Anda perlu of Bumbu halus :.
- Persiapkan 5 of bawang putih cincang halus.
- Siapkan 2 sdm of bubuk kari.
- Siapkan secukupnya of garam dan gula.
- Siapkan of Bahan tambahan :.
- Persiapkan 3 butir of telor kocok lepas.
- Anda perlu 250 gram of tepung panir.
Kalau sempat bertandang ke restoran Jepang, ada saja menu kroket yang bahkan disajikan dengan nasi. Lihat juga resep Kroket kentang enak lainnya! Resep Kroket Kentang Isi Ayam dan Wortel. Kroket kentang, makanan 'jadul' yang tidak pernah terasa membosankan.
Step by Step Membuat Kroket kentang keju, isi kare ayam
- Campur semua bahan kulit aduk rata sisih kan.
- Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan bawang pre, wortel dan kentang, aduk rata tambah air dikit dan bubuk kare, lalu masukan ayam,masak sampai kuah bener bener hilang dan matang, angkat sisihkan.
- Lalu timbang adonan lulit seberat 40gram, lalu ambil 1 bahan kulit pipihkan isi dengan bahan isian, lakukan sampai habis.
- Balut satu satu kroket dengan telor dan tepung panir, lakukan sampai habis, lalu simoan di kulkas selama 20menit,jika mau langsung digoreng silahkan.
- Setelah matang bisa di cocol dengan saos atau sambil gigit cabe...hmmm endes, hayuk di coba...makasih.
Itu menurut saya, karena kentang adalah makanan kegemaran yang jika diolah menjadi penganan apapun pasti akan saya sukai. Resep Kari Ayam Kentang Wortel Tempe. Kemudian, anda dapat menambahkan kentang masak hingga ayam dan kentang empuk. Lalu anda dapat menuangkan santan, daun bawang dan tomat aduk hingga matang dan kuah mengental. Kroket kentang biasanya berisi sayuran, daging atau ayam.