Gulai Ayam.
Anda bisa membuat Gulai Ayam menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Gulai Ayam yang baik.
Bahan-bahan Gulai Ayam
- Anda perlu 500 gr of ayam.
- Persiapkan of jeruk nipis dan garam.
- Siapkan of Bumbu Halus.
- Siapkan 15 butir of bawang merah.
- Persiapkan 5 butir of bawang putih.
- Anda perlu 1 ruas of jahe.
- Anda perlu 1 jempol of kunyit.
- Siapkan 1 ruas of lengkuas.
- Persiapkan of bahan pelengkap.
- Persiapkan of kelapa 1/2 butir saja.
- Persiapkan of pisahkan yang kental dan yang ecer.
- Siapkan of daun kunyit.
- Persiapkan of daun salam.
- Anda perlu of daun jeruk.
- Siapkan of serai geprek.
- Anda perlu of garam.
- Siapkan secukupnya of gula.
Langkah-langkah Membuat Gulai Ayam
- Cuci ayam smpe bersih dan lumuri dengan jeruk nipis dan garam.
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya, masukan garam dan gula kemudian setelah wangi masukan ayam.
- Kemudian masukan santan dan aduk sampe mendidih, kemudian koreksi rasa.