Gulai Ayam.
Anda bisa membuat Gulai Ayam menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Gulai Ayam yang baik.
Bahan-bahan Gulai Ayam
- Anda perlu 500 gr of ayam.
- Persiapkan of jeruk nipis dan garam.
- Anda perlu of Bumbu Halus.
- Persiapkan 15 butir of bawang merah.
- Anda perlu 5 butir of bawang putih.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
- Persiapkan 1 jempol of kunyit.
- Anda perlu 1 ruas of lengkuas.
- Persiapkan of bahan pelengkap.
- Siapkan of kelapa 1/2 butir saja.
- Siapkan of pisahkan yang kental dan yang ecer.
- Anda perlu of daun kunyit.
- Anda perlu of daun salam.
- Anda perlu of daun jeruk.
- Siapkan of serai geprek.
- Persiapkan of garam.
- Persiapkan secukupnya of gula.
Langkah-langkah Memasak Gulai Ayam
- Cuci ayam smpe bersih dan lumuri dengan jeruk nipis dan garam.
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya, masukan garam dan gula kemudian setelah wangi masukan ayam.
- Kemudian masukan santan dan aduk sampe mendidih, kemudian koreksi rasa.