Name: Gulai ayam tanpa santan
Prep time: 14 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: Bumbu yang di haluskan :; 12 buah Cabai keriting; 5 buah cabai rawit; 10 butir kemiri; 1 ruas jari Lengkuas; 1/2 ruas jari jahe; seujung kuku Kunyit; 1 buah tomat; 1 sdt ketumbar jintan dan adas; 3 butir cengkeh; 1/2 sdt bubuk pala; 1/2 sdt lada; 7 siung bawang merah; 10 siung bawang putih; Di geprek :; 1 batang serai; 2 lembar daun salam; Bahan utama :; 1 ekor ayam

Gulai ayam tanpa santan.

Anda bisa memasak Gulai ayam tanpa santan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Gulai ayam tanpa santan yang baik.

Bahan-bahan Gulai ayam tanpa santan

Persiapkan of Bumbu yang di haluskan :.
Siapkan 12 buah of Cabai keriting.
Anda perlu 5 buah of cabai rawit.
Anda perlu 10 butir of kemiri.
Persiapkan 1 ruas jari of Lengkuas.
Siapkan 1/2 ruas jari of jahe.
Anda perlu seujung kuku of Kunyit.
Anda perlu 1 buah of tomat.
Siapkan 1 sdt of ketumbar jintan dan adas.
Siapkan 3 butir of cengkeh.
Anda perlu 1/2 sdt of bubuk pala.
Anda perlu 1/2 sdt of lada.
Siapkan 7 siung of bawang merah.
Persiapkan 10 siung of bawang putih.
Siapkan of Di geprek :.
Persiapkan 1 batang of serai.
Persiapkan 2 lembar of daun salam.
Anda perlu of Bahan utama :.
Persiapkan 1 ekor of ayam.

Step by Step Membuat Gulai ayam tanpa santan

Cuci bersih ayam, rendam dengan air lemon ya biar ga amis.
Siapkan bumbu diatas dihaluskan semua, lalu panaskan minyak tumis hingga harum, kemudian masukan ayam, tumis sebentar dan masukan air 1,5 lt. Masak hingga ayam benar2 empuk dan menyerap bumbu. Koreksi rasa. Sajikan.
Mudah bukann.. 😋.