Resep: Kare Ayam Simple yang enak

Kare Ayam Simple.

Anda bisa membuat Kare Ayam Simple menggunakan 22 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Kare Ayam Simple yang bagus.

Bahan-bahan Kare Ayam Simple

1. Siapkan 500 gr of ayam potong kecil².
2. Siapkan 2 buah of kentang ukuran sedang.
3. Siapkan 1 buah of bawang bombai.
4. Anda perlu of Bumbu halus :.
5. Siapkan 4 siung of bawang merah.
6. Persiapkan 2 siung of bawang putih.
7. Siapkan 3 biji of miri.
8. Persiapkan 2 lbr of daun jeruk.
9. Persiapkan 3 lbr of daun salam.
10. Persiapkan 1 buah of sere geprek.
11. Persiapkan 1 sdt of tumbar.
12. Persiapkan 2 cm of jahe.
13. Anda perlu secukupnya of Garam.
14. Anda perlu secukupnya of Gula.
15. Siapkan of Bubuk kare bisa di ganti kunyit segar.
16. Persiapkan of Penyedap.
17. Persiapkan secukupnya of Air.
18. Siapkan of Bumbu Marinasi ayam :.
19. Anda perlu of Garam.
20. Persiapkan of Lada bubuk.
21. Anda perlu of Bawang putih cincang/bubuk.
22. Anda perlu of Perasan jeruk nipis.

Step by Step Membuat Kare Ayam Simple

1. Siapkan bumbu², uleg/haluskan dgn blender, sisihkan.
2. Tumis bombai sampai harum, dan goreng sebentar untuk kentangnya, angkat sisihkan juga.
3. Goreng sebentar juga ayam yg sudah di bumbuin dengan bumbu marinasi, kemudian sisihkan.
4. Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukan kentang, ayam, bombai, yg sudah di goreng tadi, tambahkan air secukupnya, biarkan mendidih dan air sedikit menyusut, kentang rada empuk.
5. Setelah air agak nyusut tambahkan setengah bungkus santan, dan masukan bumbu pelengkap seperti garam, gula, penyedap, biarkan mendidih lagi sampai semua meresap.
6. Setelah kuah dirasa cukup, tuang setengah lagi sisa santan, masukkan cabe utuh/boleh skip ya sesuai selera aja, jgan lupa coba rasanya sudah pas apa belum, kalau saya suka yg agak manis 😊 matikan kompor, dan tabur bawang goreng.
7. Siap di hidangkan, selamat mencoba 🌻🌻🌻.