Resep: Gulai Ayam Sederhana

Gulai Ayam.

Anda bisa memasak Gulai Ayam menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Gulai Ayam yang baik.

Bahan-bahan Gulai Ayam

1. Anda perlu 1 ekor of ayam.
2. Anda perlu secukupnya of santan.
3. Siapkan of Bumbu halus :.
4. Anda perlu 7 buah of bawang merah.
5. Anda perlu 5 siung of bawang putih.
6. Siapkan 10 of cabai merah (rebus kemudian buang biji).
7. Anda perlu 1 ruas of kunyit.
8. Siapkan 1/2 ruas of jahe.
9. Siapkan 3 buah of kemiri.
10. Siapkan 1/2 sdt of ketumbar.
11. Persiapkan 1/4 buah of biji pala.
12. Siapkan of Bumbu cemplung :.
13. Anda perlu 2 batang of serai geprek.
14. Persiapkan 2 cm of Lengkuas geprek.
15. Anda perlu 3 of daun jeruk.
16. Siapkan 3 of cengkeh.
17. Persiapkan of Pelengkap :.
18. Persiapkan 1 sdt of bawang merah goreng.
19. Persiapkan 1 sdt of bawang putih goreng.

Step by Step Memasak Gulai Ayam

1. Tumis bumbu halus dan cemplung.
2. Setelah harum masukan ayam kemudian santan.
3. Masak hingga kuah sedikit menyusut dan kekentalan sesuai.
4. Taburi dengan bawang goreng pelengkap.