Kari ayam kentang. Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat. Dari situ, saya mencari tips untuk membuat Kari Ayam yang sedap. Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak zaman remaja namun tidak bermakna kita tidak boleh belajar untuk memperbaiki cara caranya.. Kemudian masukkan daun kari dan kentang. Lihat juga resep Kari Kentang, Kari ayam kentang enak lainnya!

KARI AYAM KENTANG Resep by Rudy Choirudin Tips : Inspirasi menu set Lebaran : Gulai Cakalang Cabe Hijau + Kari Ayam Kentang + Balado Tetelan dan Tempe. Hidangkan menu set Lebaran ini beserta. Masukkan ½ cawan air dan masak guna api perlahan sehingga rempah nampak sedikit garing. Anda bisa membuat Kari ayam kentang menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kari ayam kentang yang bagus.

Bahan-bahan Kari ayam kentang

Anda perlu 500 gr of ayam, dipotong-potong sesuai selera.
Anda perlu 1 buah of kentang, kupas dan potong dadu.
Anda perlu 6 sdm of minyak untuk menumis.
Siapkan 500 ml of santan (kalo suka kental bisa 750 ml).
Persiapkan of bumbu halus.
Persiapkan 8 siung of bawang merah.
Siapkan 4 siung of bawang putih.
Anda perlu 4 butir of kemiri disangrai.
Persiapkan 1 biji of cabe merah besar.
Anda perlu of bumbu tambahan :.
Siapkan 1 sachet of bubuk kari desaku.
Siapkan secukupnya of garam.
Siapkan secukupnya of gula.
Anda perlu secukupnya of kaldu bubuk.
Siapkan 1 buah of serai geprek.
Anda perlu 2 lembar of daun jeruk.
Siapkan 1 lembar of daun salam.

Lihat juga resep Kare 🐔Ayam🥔 Kentang🇲🇨 enak lainnya! Jika anda ataupun keluarga adalah pecinta menu masakan yang menggunakan rempah-rempah sebagai bahan utama dan menghasilkan bau khas yang tajam serta pedas, kari ayam haruslah ada pada daftar masakan anda. Dengan menggunakan santan, tentulah kari ayam akan menjadi sedap dan sangat nikmat. Sajikan kare ayam kampung dengan taburan bawang goreng dan nasi putih.

Langkah-langkah Memasak Kari ayam kentang

Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong sebelumnya.
Tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga harum. Jangan lupa tambahkan serai, daun jeruk, dan daun salam..
Setelah tumisan harum, masukkan potongan ayam dan kentang ke dalam tumisan aduk rata terus sampai ayam berubah warna..
Setelah ayam berubah warna, masukkan santan kemudian tambahkan 1 sachet bubuk kari desaku. Aduk rata, masak hingga ayam empuk. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk sesuai selera. Koreksi rasa, angkat dan sajikan..

Demikian resep dan cara membuat kare ayam kampung spesial. Resep Kare Ayam dan Kentang ©Tantri Setyorini. Buat sajian sehari-hari, kare ayam potong dan kentang pasti bisa menjadi sajian yang memuaskan keluarga. Selepas itu masukkan rempah kari yang sudah dibancuh dengan sedikit air menjadi pes. Kemudian masukkan sahaja bahan-bahan lain satu persatu seperti ubi kentang, ayam dan asam keping.