Name: Kari ayam simple
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: Bahan:; 500 gr ayam; 4 pasang ampela; Bumbu:; 3 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 3 btr kemiri; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; Sejumput jintan; 1/2 sdt ladaku; 1 sdm ketumbar bubuk; 1 sdm bubuk kari; 1 sachet santan sasa; Garam; Gula; Bumbu kering:; 1 btg serai; 2 lbr daun jeruk; 3 lbr daun salam; 1/2 genggam cabe rawit; Bumbu rebus;; 1 sdm kunyit; 1 sdm ketumbar; 2 siung bawang putih geprek; 1 sdt garam

Kari ayam simple.

Anda bisa membuat Kari ayam simple menggunakan 26 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Kari ayam simple yang benar.

Bahan-bahan Kari ayam simple

Anda perlu of Bahan:.
Anda perlu 500 gr of ayam.
Persiapkan 4 pasang of ampela.
Persiapkan of Bumbu:.
Anda perlu 3 siung of bawang putih.
Anda perlu 7 siung of bawang merah.
Persiapkan 3 btr of kemiri.
Siapkan 1 ruas of jahe.
Persiapkan 1 ruas of kunyit.
Persiapkan Sejumput of jintan.
Anda perlu 1/2 sdt of ladaku.
Siapkan 1 sdm of ketumbar bubuk.
Siapkan 1 sdm of bubuk kari.
Persiapkan 1 sachet of santan sasa.
Siapkan of Garam.
Anda perlu of Gula.
Siapkan of Bumbu kering:.
Anda perlu 1 btg of serai.
Siapkan 2 lbr of daun jeruk.
Persiapkan 3 lbr of daun salam.
Anda perlu 1/2 genggam of cabe rawit.
Anda perlu of Bumbu rebus;.
Siapkan 1 sdm of kunyit.
Persiapkan 1 sdm of ketumbar.
Siapkan 2 siung of bawang putih geprek.
Siapkan 1 sdt of garam.

Langkah-langkah Memasak Kari ayam simple

Bersihkan ampela dan ayam, potong sesuai selera, kucuri jeruk, cuci bersih dan tiriskan, rebus ampela dan ayam, setelah itu goreng jgn terlalu kering..
Bersihkan bumbu dan haluskan, tumis bumbu dan bumbu kering sampai harum, masukkan ayam dan ampela, aduk rata, beri air secukupnya, tunggu mendidih..
Setelah itu beri garam, santan dan gula, aduk merata sampai bumbu meresap, tes rasa jika sdh pas dan air sedikit menyusut, angkat. Saya biarkan banyak kuahnya karena anak2 kurang suka jika kuahnya terlalu kental, sesuaikan dg selera masing masing. Sajikan dg bawang goreng..