Resep: Kare Ayam Paling enak

Kare Ayam.

Anda bisa membuat Kare Ayam menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kare Ayam yang benar.

Bahan-bahan Kare Ayam

1. Anda perlu 4 of potong ayam ukuran sedang.
2. Siapkan 1/2 buah of labu siam.
3. Anda perlu of Bumbu halus.
4. Anda perlu 5 siung of bawang merah.
5. Siapkan 2 siung of bawang putih.
6. Siapkan 5 buah of cabai merah.
7. Persiapkan 1/2 sdt of pala bubuk.
8. Siapkan 1/2 sdt of kayu manis bubuk.
9. Siapkan 2 butir of kemiri.
10. Siapkan of Bahan lain.
11. Siapkan 2 biji of cengkeh.
12. Anda perlu 1 of lmbar daun salam.
13. Siapkan Sedikit of kunyit bubuk.
14. Anda perlu 3 gelas of air.
15. Anda perlu 65 ml of santan kara.

Step by Step Membuat Kare Ayam

1. Cuci ayam, beri perasan jeruk nipis lalu bilas dan potong2 labu siam remas dengan garam lalu bilas..
2. Tumis bumbu halus yang sudah diblender bersama cengkeh,dan daun salam hingga wangi, lalu tambahkan sedikit kunyit.
3. Masukkan ayam dan tambahkan air, setelah mendidih masukkan labu siam.
4. Tutup dan masak dengan api kecil, tunggu sampai ayam dan labu siam matang.
5. Masukkan 65ml santan kara, gula, garam dan penyedab sesuai selera, matikan kompor dan siap dihidangkan.