Name: Kari Ayam + Kentang
Prep time: 16 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: bumbu halus :; 3 siung bawang putih (yg agak besar); 6 buah cabe besar (buang bijinya); 2 cm kunyit; 2 sdt ketumbar; 1/2 sdt jintan; bahan lainnya :; 750 gram ayam (aku pake bagian dada aja); 350 gram kentang (lagi gak makan nasi jd skalian aja kentangnya di cemplungin); 1 cm lengkuas di geprek; 1 batang serai di geprek; 2 butir cengkeh; 3 cm kayu manis; 1 liter santan kalo males meres pake aja santan sachet; garam; gula; secukupnya lada bubuk

Kari Ayam + Kentang.

Anda bisa membuat Kari Ayam + Kentang menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam + Kentang yang baik.

Bahan-bahan Kari Ayam + Kentang

Anda perlu of bumbu halus :.
Persiapkan 3 siung of bawang putih (yg agak besar).
Siapkan 6 buah of cabe besar (buang bijinya).
Persiapkan 2 cm of kunyit.
Persiapkan 2 sdt of ketumbar.
Siapkan 1/2 sdt of jintan.
Siapkan of bahan lainnya :.
Anda perlu 750 gram of ayam (aku pake bagian dada aja).
Persiapkan 350 gram of kentang (lagi gak makan nasi jd skalian aja kentangnya di cemplungin).
Anda perlu 1 cm of lengkuas di geprek.
Anda perlu 1 batang of serai di geprek.
Anda perlu 2 butir of cengkeh.
Persiapkan 3 cm of kayu manis.
Persiapkan 1 liter of santan kalo males meres pake aja santan sachet.
Anda perlu of garam.
Siapkan of gula.
Persiapkan secukupnya of lada bubuk.

Langkah-langkah Memasak Kari Ayam + Kentang

Haluskan semua bumbu halus.
Potong-potong ayam dan kentang..
Panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah di haluskan, lengkuas, serai, cengkeh dan kayu manis aduk sampai harum lalu masukin ayam dan kentang. Lalu di bumbui. Masukan santan juga lalu masak hingga matang. Kurang lebih 20 menit.