Gulai ayam. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Lihat juga resep Gulai Ayam khas Padang enak lainnya! Resepmasakankreatif.com - Banyak cara untuk mengolah/memasak daging ayam,salah satunya dengan memasak gule/gulai khas masakan padang. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami.

Gulai ayam adalah salah satu olahan masakan berbahan dasar daging ayam yang banyak diminati masyarakat. Teknik yang digunakan untuk memasak gulai ayam adalah teknik merebus. Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto ayam. Anda bisa membuat Gulai ayam menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Gulai ayam yang baik.

Bahan-bahan Gulai ayam

Siapkan 1 kg of daging ayam.
Siapkan 6 butir of telor.
Persiapkan of Tahu.
Anda perlu 4 buah of kentang (dibuat kotak2).
Persiapkan 1 lembar of daun kunyit.
Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
Persiapkan 2 lembar of daun salam.
Anda perlu 1 bks of santan dibuat encer.
Anda perlu 1 bks of santan kental.
Persiapkan of Asam jawa.
Anda perlu secukupnya of Gula pasir.
Siapkan secukupnya of Garam.
Persiapkan secukupnya of Kaldu ayam.
Anda perlu of Bumbu halus.
Anda perlu 12 siung of bawang merah.
Persiapkan 6 siung of bawang putih.
Anda perlu 4 biji of kemiri disangrai.
Siapkan 1 sdt of ketumbar disangrai.
Persiapkan 8 biji of cabe merah atau cabe kriting.
Siapkan 2 ruas of kunyit dibakar.
Anda perlu 4 biji of cabe rawit.

Adapun masakan gulai ayam ini juga banyak di minati oleh semua orang Indonesia. Resep Gulai Ayam - Di Indonesia, daging ayam masih menjadi menu makanan favorit bagi masyarakat. Baik untuk menu makanan keluarga, warung ataupun restoran. Resep Gulai Ayam Khas Padang yang Enak dan Sederhana Cara Membuatnya.

Langkah-langkah Membuat Gulai ayam

Cuci bersih semua bahan2,potong2 ayamnya jadi beberapa bagian,potong2 kentang berbentuk dadu, kemudian goreng tahu setengah matang..
Blender bumbu halusnya jadi satu.setelah bumbu halus kemudian tumis bumbunya beserta daun salam,jeruk,daun kunyit sampai harum..
Kemudian masukkan ayam,telor (yg sdh direbus),tahu,kentang aduk sampai bumbu rata. Dan tambahkan santan yg dibuat encer. Rebus hingga beberapa menit sampai air agak surut dan selalu testing rasa..
Cek kentangnya apakah sudah empuk, kemudian tambahkan santan kental dan rebus hingga semua kondisi matang. Gulai siap dihidangkan..

Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai. Gulai ayam Padang is much closer to Indian curry compared to kari ayam. Notice that we are using a lot more spices for this recipe resulting in a richer and spicier taste. Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce.