Name: Sambal goreng kentang ati ampela
Prep time: 14 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 1 kg kentang; 1 kg hati ampela; Bumbu halus :; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 5 butir kemiri; 10 biji cabai merah besar; 4 lembar daun jeruk; 1 ruas laos (memarkan); Secukupnya gula; Secukupnya garam; Secukupnya royco; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya air; Secukupnya minyak

Sambal goreng kentang ati ampela.

Anda bisa membuat Sambal goreng kentang ati ampela menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Sambal goreng kentang ati ampela yang bagus.

Bahan-bahan Sambal goreng kentang ati ampela

Persiapkan 1 kg of kentang.
Persiapkan 1 kg of hati ampela.
Siapkan of Bumbu halus :.
Siapkan 3 siung of bawang putih.
Siapkan 3 siung of bawang merah.
Persiapkan 5 butir of kemiri.
Siapkan 10 biji of cabai merah besar.
Siapkan 4 lembar of daun jeruk.
Anda perlu 1 ruas of laos (memarkan).
Anda perlu Secukupnya of gula.
Persiapkan Secukupnya of garam.
Anda perlu Secukupnya of royco.
Anda perlu Secukupnya of penyedap rasa.
Persiapkan Secukupnya of air.
Anda perlu Secukupnya of minyak.

Step by Step Membuat Sambal goreng kentang ati ampela

Cuci bersih kentang potong kotak kotak berbentuk dadu sisihkan kemudian goreng tiriskan.
Rebus hati ampela hingga matang tiriskan kemudian potong kotak berbentuk dadu.
Haluskan semua bumbu yang sudah disiapkan.
Panaskan penggorenggan dengan sedikit minyak tumis bumbu hingga harum masukkan secukupnya air mendidih pertama masukkan hati ampela tambahkan gula garam royco penyedap rasa mendidih kedua masukkan kentang yang sudah di goreng tunggu hingga mendidih merata matang dan empuk check rasa.
Siap dan sajikan.