Name: Gulai Ayam Baby Kailan
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 1 kg ayam potong; 6 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 2 ruas jahe; 3 ruas lengkuas; 3 butir kemiri; 1 sendok makan kunyit bubuk; 10 buah cabe rawit; 10 buah cabe rawit setan; 5 buah cabe merah; 2 batang serai; 2 helai daun jeruk; 6 bonggol sayur baby kailan; 200 ml santan kental; 500 ml air putih; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Minyak goreng

Gulai Ayam Baby Kailan.

Anda bisa memasak Gulai Ayam Baby Kailan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Gulai Ayam Baby Kailan yang benar.

Bahan-bahan Gulai Ayam Baby Kailan

Persiapkan 1 kg of ayam potong.
Persiapkan 6 siung of bawang merah.
Anda perlu 6 siung of bawang putih.
Anda perlu 2 ruas of jahe.
Siapkan 3 ruas of lengkuas.
Siapkan 3 butir of kemiri.
Anda perlu 1 sendok makan of kunyit bubuk.
Anda perlu 10 buah of cabe rawit.
Persiapkan 10 buah of cabe rawit setan.
Anda perlu 5 buah of cabe merah.
Siapkan 2 batang of serai.
Persiapkan 2 helai of daun jeruk.
Persiapkan 6 bonggol of sayur baby kailan.
Persiapkan 200 ml of santan kental.
Siapkan 500 ml of air putih.
Anda perlu secukupnya of Garam.
Persiapkan secukupnya of Gula.
Persiapkan secukupnya of Minyak goreng.

Step by Step Memasak Gulai Ayam Baby Kailan

Goreng ayam, jangan sampai kering.
Haluskan bumbu gulai: bawang merah, bawang putih, cabe rawit setan, cabe rawit, jahe, kemiri..
Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan..
Setelah beberapa saat, masukkan lengkuas dan serai yg sudah di geprek serta daun jeruk.
Setelah matang, masukkan air putih dan santan kental..
Tambahkan garam, gula, kunyit bubuk secukupnya.
Masukkan ayam, tunggu hingga mendidih.
Masukkam sayuran dan cabe merah yang telah diiris, tunggu sekitar 5 menit. Selesai😁.