Name: Kari ayam simple
Prep time: 14 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 1/2 kg ayam (6 potong); 1 buah jeruk nipis; Bumbu halus; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 butir kemiri; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 ruas kunyit; Tambahan; 1 batang sereh (geprek); 1 lembar daun salam; Secukupnya gula garam; Secukupnya kaldu bubuk; Secukupnya merica bubuk; Secukupnya santan kara; Air; Minyak

Kari ayam simple.

Anda bisa membuat Kari ayam simple menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kari ayam simple yang bagus.

Bahan-bahan Kari ayam simple

Persiapkan 1/2 kg of ayam (6 potong).
Anda perlu 1 buah of jeruk nipis.
Persiapkan of Bumbu halus.
Anda perlu 5 siung of bawang merah.
Siapkan 3 siung of bawang putih.
Persiapkan 1 butir of kemiri.
Anda perlu 1 sdt of ketumbar bubuk.
Persiapkan 1 ruas of kunyit.
Anda perlu of Tambahan.
Anda perlu 1 batang of sereh (geprek).
Siapkan 1 lembar of daun salam.
Anda perlu Secukupnya of gula garam.
Siapkan Secukupnya of kaldu bubuk.
Anda perlu Secukupnya of merica bubuk.
Persiapkan Secukupnya of santan kara.
Anda perlu of Air.
Siapkan of Minyak.

Step by Step Membuat Kari ayam simple

Cuci bersih ayam, potong seseuai selera lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit lalu cuci bersih kembali..
Panaskan minyak tumis bumbu halus lalu masukkan sereh dan daun salam, tumis hingga wangi.
Masukkan ayam lalu aduk2 hingga bumbu rata, tambahkan air lalu masak hingga ayam empuk dan matang sempurna..
Tambahkan santan kara, aduk2 agar santan tidak pecah. Tambahkan gula garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Test rasa, sajikan..