Gulai ayam pedas gurih mantuulll.
Anda bisa memasak Gulai ayam pedas gurih mantuulll menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Gulai ayam pedas gurih mantuulll yang bagus.
Bahan-bahan Gulai ayam pedas gurih mantuulll
- Anda perlu 1/2 of ayam ekor ukuran besar potong mnjadi 7 bagian.
- Anda perlu 65 ml of santan kara.
- Siapkan 6 siung of bawang merah.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 3 butir of kemiri.
- Persiapkan 1 sdt of ketumbar.
- Anda perlu 1 sdt of merica.
- Persiapkan 2 cm of kunyit.
- Siapkan 2 cm of jahe.
- Persiapkan 2 cm of lengkuas.
- Anda perlu 1 of sereh,2daun salam,2daun jeruk.
- Persiapkan sedikit of penyedap rasa dan garam,gula.
- Anda perlu 8 of cabe keriting.
- Anda perlu 12 of cabe setan.
Langkah-langkah Membuat Gulai ayam pedas gurih mantuulll
- Cuci bersih ayam yg telah dipotong.
- Blender/ulek bumbu seperti bawang merah,bawang putih, cabe,kemiri,ketumbar,merica,jahe,kunyit dan lengkuas hingga halus.geprek sereh.
- Tumis bumbu halus hingga harum tambhkan sereh,daun salam dan daun jeruk.
- Tambahkan air dan santan masak smpai mendidih lalu tambahkn garam,gula,garam koreksi rasa lalu masukkan ayam.
- Masak hingga air sdikit menyusut dn ayam empuk.