Name: Kari Ayam Kentang
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 1/2 kg daging ayam boneless; 1/2 kg kentang; 2-3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdt gula; 1/2 sdm Garam; 1/2 sdm ketumbar bubuk; 2 butir kemiri; 3-4 buah cabai merah (tergantung selera); 1 bungkus santan instan; sesuai selera Penyedap ( bisa di skip)

Kari Ayam Kentang.

Anda bisa membuat Kari Ayam Kentang menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam Kentang yang baik.

Bahan-bahan Kari Ayam Kentang

Anda perlu 1/2 kg of daging ayam boneless.
Siapkan 1/2 kg of kentang.
Siapkan 2-3 siung of bawang merah.
Persiapkan 3 siung of bawang putih.
Anda perlu 1/2 sdt of lada bubuk.
Persiapkan 1 sdt of gula.
Persiapkan 1/2 sdm of Garam.
Anda perlu 1/2 sdm of ketumbar bubuk.
Siapkan 2 butir of kemiri.
Anda perlu 3-4 buah of cabai merah (tergantung selera).
Siapkan 1 bungkus of santan instan.
Anda perlu sesuai selera of Penyedap ( bisa di skip).

Langkah-langkah Membuat Kari Ayam Kentang

Cuci bersih daging ayam. Potong-potong kecil lalu rebus..
Kupas, cuci dan potong-potong kentang kecil berbentuk dadu (ukuran sesuai selera)..
Haluskan bumbu-bumbu, tumis bersama kentang sampai harum dan berwarna kecoklatan..
Masukkan bumbu-bumbu dan kentang ke dalam rebusan ayam. Masak sampai bumbu meresap..
Tambahkan santan dan potongan cabe (bisa di skip jika tidak suka pedas). Aduk- aduk agar santan tidak pecah..
Setelah matang, sajikan selagi hangat..