Resep: Sambal goreng kentang ati ampela Sederhana

Sambal goreng kentang ati ampela.

Anda bisa memasak Sambal goreng kentang ati ampela menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Sambal goreng kentang ati ampela yang bagus.

Bahan-bahan Sambal goreng kentang ati ampela

1. Anda perlu 1 kg of kentang.
2. Anda perlu 1/2 kg of ati amplea.
3. Persiapkan of Cabe merah keriting.
4. Persiapkan 12-15 of Bawang merah.
5. Anda perlu 6 of Bawang putih.
6. Siapkan 1 buah of Tomat.
7. Anda perlu 2 of Daun jeruk.
8. Persiapkan of Bumbu racik ayam goreng.
9. Persiapkan 1/2 of Gula merah.
10. Anda perlu of Garam.
11. Persiapkan of Penyedap jamur.

Step by Step Memasak Sambal goreng kentang ati ampela

1. Kentang di kupas, dicuci, dipotong dadu lalu di goreng.
2. Ati ampela di cuci, di goreng dengan cara marinasi menggunakan bumbu racik ayam goreng, setelah itu baru di potong2 dadu.
3. Haluskan: cabe merah, bawang merah, bawang putih, tomat.
4. Tumis bumbu halus tambah kan daun jeruk, tumis sampai bumbu matang, masukkan gula merah, tambahkan garam dan penyedap jamur. Tambahkan air.
5. Masukkan kentang dan ati ampela, aduk hingga terlumuri bumbu halus.