Gulai ayam + Kacang Panjang + Labu Siam. Ikan kakap fillet, labu siam, Perasan jeruk nipis, bawang merah, cabe merah besar, kunyit, serai, daun jeruk Gulai ayam + Kacang Panjang + Labu Siam Spesial untuk para ayah yang ingin membuat masakan bagi keluarga kecilnya. #Ayahjugabisa. Lihat juga resep Sayur ketupat - Labu Siam kacang panjang enak lainnya! gulai kacang panjang dan labu kuning (labu parang) Dari hasil browsing browsing,ternyata labu kuning banyak manfaatnya,Labu kuning dikenal sarat gizi karena memiliki kandungan serat, vitamin, dan karbohidrat yang tinggi. Haluskan cabe merah besar, bawang putih, bawang merah. Udang Cumi Labu siam Kacang panjang Terong hijau bulat Santan kelapa. Udang Cumi Labu siam Kacang panjang Terong hijau bulat Santan kelapa..
Tak tau nak masak apa malam ni, ini RASA kongsikan satu menu Thai yang sedap.
Rasa macam gulai lemak tapi ia kaya dengan aroma rempah ratus dan siap dengan campuran sayur terung.
Gulai kacang panjang tahu. foto: Instagram/@olahantahutempe.
Anda bisa memasak Gulai ayam + Kacang Panjang + Labu Siam menggunakan 25 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Gulai ayam + Kacang Panjang + Labu Siam yang benar.
Bahan-bahan Gulai ayam + Kacang Panjang + Labu Siam
- Siapkan of ± 1/2 Kg Ayam (6 Potong).
- Persiapkan of ± 1 bungkus santan Kara (65ml) & Air ± 509 ml.
- Anda perlu 1/2 of Labu Siam, 1 ikat Kacang Panjang.
- Anda perlu of Bahan yang dihaluskan.
- Anda perlu 9 of s/d 11 bh Cabai merah keriting.
- Persiapkan 3 of s/d 5 bh Cabai rawit merah.
- Persiapkan 2 Ruas jari of kunyit.
- Anda perlu 1 Ruas jari of lengkuas.
- Siapkan 1 Ruas Jari of jahe.
- Persiapkan of ± 6 siun bawang merah.
- Persiapkan of ± 2 siung bawang putih.
- Siapkan of ± 1/2 sdt lada bubuk.
- Anda perlu of ± 1/4 sdt ketumbar.
- Anda perlu 1 bh of kemiri.
- Anda perlu of Bahan lainnya.
- Siapkan 4 bh of cengkeh.
- Siapkan 2 bh of kapulaga.
- Persiapkan 2 bh of kembang lawang.
- Siapkan 1/2 of dari 1 irisan asam gelugur.
- Siapkan 2 btg of serai di memarkan.
- Siapkan 2 lbr of daun salam.
- Anda perlu 5 lbr of daun jeruk purut.
- Siapkan of ± 2 sdm minyak.
- Anda perlu secukupnya of Gula pasir & garam.
- Persiapkan of Penyedap rasa ayam atau jamur.
Kemudian gaul pada ayam dan perap seketika. Seterusnya masukkan ayam ke dalam periuk berisi bahan tumis tadi. Masukkan santan dan masak hingga mendidih serta kuah menjadi sedikit pekat. Tambahkan terung, kacang panjang dan asam gelugur ( jika suka).
Step by Step Membuat Gulai ayam + Kacang Panjang + Labu Siam
- Siapkan bahan dan peralatan yang dibutuhkan. Haluskan bumbu halus dengan blender. Potong kacang panjang ukuran 2 ruas jari. Kupas labu siam dan iris tipis” dengan ukuran 1/2 kacang panjang jika di belah. Panaskan minyak untuk menumis bumbu. Tumis bumbu yang telah dihaluskan, serta masukkan bahan lainnya saat menumis (kecuali minyak goreng karena sudah di masukkan pertama kali). Tunggu sebentar sambil di aduk” hingga mengeluarkan aroma harum..
- Masukkan air hinnga mendidih jangan lupa di aduk”. Masukan ayam (tunggu ayam 1/2 matang lalu masukkan santan Kara). Aduk aduk agar santan tidak pecah. 1/5 lagi tingkat kematangan dapat memasukkan Kacang Panjang dan labu siam. Masukkan garam, gula pasir, penyedap..
- Cek rasanya. Sajikan.....
Perasakan dengan garam, manisan serta kiub pati ayam dengan secukupnya. Resep Gulai Pucuk Labu memang identik dengan makanan yang bersantan menggunakan daun. Daging layu rica-rica, Tumis labu siam, Tahu isi sayur. Gulai ayam, Tumis kacang panjang, Tumis soun cabai hijau. Ayam goreng lengkuas, Sup kacang merah, Bakwan mie.