Resep: Gulai ayam Sederhana

Gulai ayam.

Anda bisa membuat Gulai ayam menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Gulai ayam yang benar.

Bahan-bahan Gulai ayam

1. Anda perlu 2 kg of ayam (me pakai ajam pejantan).
2. Persiapkan of santan kental.
3. Persiapkan of bumbu dihaluskan :.
4. Persiapkan 5 siung of bawang merah.
5. Anda perlu 3 siung of bawang putih.
6. Persiapkan 2 butir of kemiri.
7. Persiapkan 1 sdt of ketumbah.
8. Anda perlu 1 ruas of kunyit.
9. Persiapkan 1 ruas of jahe.
10. Anda perlu 2 batang of serai.
11. Siapkan 3 lbr of daun jeruk.
12. Anda perlu of cabai merah dab rawit (me : cabai rawitnya diutuhkan saja.
13. Siapkan 2 lbr of daun salam.
14. Anda perlu 1 ruas of lengkuas.
15. Anda perlu of daun Koro kelle( atau apa namanya yg pasti daunnya kecil2.
16. Persiapkan of l.

Langkah-langkah Membuat Gulai ayam

1. Haluskan semua bumbu, kemudian tumis bumbu (sampai matang yaa agar bau kunyitnya tidak menyengat.
2. Kemudian masukan ayam yaang telah dipotong potong tunggu sampai ayam berubah warna, kemudian masukan serai, salam, lengkuas, daun koro kele dan beri santan..
3. Tunggu sampai ayam emouk dan santan kental, tambahkan bumbu seperti garam, gula dan penyedap (me pakai Totole), masukan cabai rawit utuh. setelah rasa pas Gulaipun siap dihidangkan dengan penuh cintaaa.