Resep: Gulai ayam Sederhana

Gulai ayam.

Anda bisa memasak Gulai ayam menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Gulai ayam yang benar.

Bahan-bahan Gulai ayam

1. Siapkan 1 kg of ayam.
2. Siapkan 2 btg of Sereh memarkan.
3. Anda perlu 1 lbr of Daun kunyit.
4. Anda perlu 3 cm of lengkuas memarkan.
5. Persiapkan 6 lbr of Daun jeruk.
6. Persiapkan 3 btr of cengkeh (me:1/4 sdt cengkeh bubuk).
7. Siapkan 1 btg of kayu manis (me: 1/4 sdt kayumanis bubuk).
8. Persiapkan 1 SDm of cuka (me:skip).
9. Siapkan 1.5 liter of santan.
10. Persiapkan secukupnya of Garam gula merica.
11. Anda perlu of Bumbu haluskan:.
12. Anda perlu 15 butir of bawang merah.
13. Persiapkan 7 siung of bawang putih.
14. Anda perlu 15 buah of cabe keriting campur cabe rawit.
15. Siapkan 3 butir of kemiri.
16. Persiapkan Seruas of jahe.
17. Anda perlu Seruas of kunyit (me:1/2 sdt kunyit bubuk).
18. Persiapkan 1/2 sdt of jinten.

Langkah-langkah Memasak Gulai ayam

1. Masukan santan,sereh,daun jeruk,cengkeh,kayu manis dan bumbu halus ke dalam wajan. Masak kira2 10 menit sambil aduk.
2. Masukan ayam aduk rata. Beri garam,gula,merica secukupnya. Setelah mendidih kecilkan api.
3. Masak terus sampai ayam empuk dan kuah mengental.