Name: Kari ayam sederhana
Prep time: 13 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 1 kg ayam (potong sesuai selera); 2 saset santan (65ml); 600 ml Air matang; 2 lbr daun jeruk; 2 batang serai; 2 bji bunga lawang; Bumbu halus; 3 btr kemiri; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkoas; 6 buah cabai rawit; 1 buah cabai merah besar; Pelengkap; 1 1/2 sdt garam; 1 sdt gula pasir; secukupnya Penyedap

Kari ayam sederhana.

Anda bisa membuat Kari ayam sederhana menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Kari ayam sederhana yang baik.

Bahan-bahan Kari ayam sederhana

Siapkan 1 kg of ayam (potong sesuai selera).
Persiapkan 2 saset of santan (65ml).
Persiapkan 600 ml of Air matang.
Persiapkan 2 lbr of daun jeruk.
Anda perlu 2 batang of serai.
Siapkan 2 bji of bunga lawang.
Anda perlu of Bumbu halus.
Persiapkan 3 btr of kemiri.
Persiapkan 8 siung of bawang merah.
Anda perlu 4 siung of bawang putih.
Siapkan 1 ruas of kunyit.
Anda perlu 1 ruas of jahe.
Anda perlu 1 ruas of lengkoas.
Siapkan 6 buah of cabai rawit.
Persiapkan 1 buah of cabai merah besar.
Anda perlu of Pelengkap.
Siapkan 1 1/2 sdt of garam.
Siapkan 1 sdt of gula pasir.
Anda perlu secukupnya of Penyedap.

Step by Step Memasak Kari ayam sederhana

Bersihkan ayam, goreng setengah matang.
Tumis bumbu halus, tambahkan serai, daun jeruk dan bunga lawang. Aduk2 sampai harum.
Masukkan air, aduk lagi. Masukkan ayam goreng.tunggu sampai mendidih..
Masukkan santan kental, garam, gula pasir dan penyedap. Tes rasa. Bila kurang bisa ditambahkan..
Biarkan sampai mendidih sambil diaduk sesekali agar santan tidak kanil..
Kari ayam sederhana siap dinikmati, beri taburan bawang goreng diatasnya. jika ada tahu atau tempe bisa ditambahkan bunda, selamat mencoba mama💜💜💜.