Resep: Gulai ayam Sederhana

Gulai ayam.

Anda bisa membuat Gulai ayam menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Gulai ayam yang baik.

Bahan-bahan Gulai ayam

1. Anda perlu 1 ekor of ayam ukuran besar (3 kg).
2. Siapkan 1 bungkus of santan kemasan (sun kara).
3. Persiapkan 6 SDM of kecap manis.
4. Siapkan Secukupnya of air.
5. Siapkan of Bumbu.
6. Siapkan 45 buah of cabai merah.
7. Persiapkan 6 siung of bawang merah.
8. Siapkan 6 siung of bawang putih.
9. Siapkan 2 ruas of jahe.
10. Anda perlu 3 ruas of kunyit.
11. Anda perlu 10 buah of kemiri.
12. Persiapkan 5 SDM of ketumbar.
13. Anda perlu 1 siung of Laos (geprek).

Step by Step Membuat Gulai ayam

1. Cuci bersih ayam dan potong ayam. Ungkeb ayam agar tidak bau dan empuk.
2. Haluskan bumbu.
3. Tumis bumbu hingga harum.
4. Masukan ayam dan beri air secukupnya.
5. Jika air sudah sedikit menyusut, tambahkan penyedap rasa, garam, santan dan kecap manis.
6. Angkat dan sajikan.