56. Kare Ayam Telur.
Anda bisa memasak 56. Kare Ayam Telur menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat 56. Kare Ayam Telur yang baik.
Bahan-bahan 56. Kare Ayam Telur
- Anda perlu 1/2 kg of ayam (me: bag.paha Potong jd 6).
- Siapkan 6 butir of telur (rebus,kupas).
- Persiapkan 1 bungkus of santan instan.
- Anda perlu 2 cm of Kayu manis (boleh skip).
- Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
- Anda perlu of @3 biji Cengkeh, kapulaga, bunga lawang.
- Persiapkan secukupnya of Garam, gula pasir, lada bubuk.
- Siapkan 3 batang of Sereh (tambahan dr saya).
- Persiapkan of Daun kare secukupnya (me tdk pakai).
- Persiapkan of Bahan Bumbu halus :.
- Anda perlu 4 biji of cabe merah.
- Anda perlu 4 siung of bawang putih.
- Persiapkan 10 siung of bawang merah.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
- Anda perlu 2 ruas of kunyit.
- Anda perlu 1 sdt of ketumbar.
- Anda perlu 1/2 sdt of jinten.
Langkah-langkah Membuat 56. Kare Ayam Telur
- Persiapkan semua bahan2 nya. Goreng sebentar bahan bumbu halus.
- Haluskan bahan bumbu halus. Tumis bumbu halus dan semua bumbu2 dg minyak secukupnya hingga harum..
- Masukkan ayam dan telur. Lalu beri air secukupnya. Masak hingga ayam lunak. Lalu masukkan santan. Beri garam,gula dan lada. Aduk-aduk trs agar santan tdk pecah. Masak hingga matang. Tes rasa..
- Setelah matang, Angkat. Kare ayam siap untuk disajikan..