Kare ayam kentang.
Anda bisa memasak Kare ayam kentang menggunakan 17 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuat Kare ayam kentang yang bagus.
Bahan-bahan Kare ayam kentang
- Persiapkan 1/2 kg of ayam.
- Siapkan 6 buah of kentang.
- Siapkan 3 of daun jeruk.
- Siapkan 2 of daun salam.
- Persiapkan 1 of sereh geprek.
- Persiapkan of 🌶 bumbu halus.
- Persiapkan 10 of bawang merah.
- Anda perlu 5 of bawang putih dan 5 butir kemiri sangrai.
- Siapkan 1 ruas jari of kunyit.
- Anda perlu 1/2 ruas jari of jahe.
- Siapkan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- Anda perlu 1 of cabe merah besar.
- Anda perlu 3 of cabe merah keriting.
- Persiapkan secukupnya of Cabe rawit.
- Siapkan of Gula garam penyedap.
- Siapkan 1 Liter of air.
- Persiapkan 1 of santan kara.
Langkah-langkah Memasak Kare ayam kentang
- Uleg bumbu halus, tumis daun salam & daun jeruk disusul bumbu uleg sampai harum, tambahkan air disusul masukkan ayam dan kentang. Bumbui garam gula pemyedap, Rebus sampai air menyusut dan bumbu meresap.
- Masukkan santan, tes rasa sajikan..