Name: Sambel Goreng Daging dan Kentang
Prep time: 13 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 500 gr daging sapi potong kecil; 3 butir kentang kupas potong dadu; 100 gr Cabe merah besar buang biji rajang tipis goreng; 100 gr bawang merah iris tipis goreng; 2 lb daun salam; 1 btng serai; 1 jempol laos; 3 mata asam; 2 gelas santan encer (me air); 2 gelas santan kental(me kara sachet); Bumbu halus; 10 bh cabe merah; 10 butir bawang merah; 6 siung bawang putih

Sambel Goreng Daging dan Kentang.

Anda bisa membuat Sambel Goreng Daging dan Kentang menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Sambel Goreng Daging dan Kentang yang benar.

Bahan-bahan Sambel Goreng Daging dan Kentang

Persiapkan 500 gr of daging sapi potong kecil.
Anda perlu 3 butir of kentang kupas potong dadu.
Persiapkan 100 gr of Cabe merah besar buang biji rajang tipis goreng.
Persiapkan 100 gr of bawang merah iris tipis goreng.
Siapkan 2 of lb daun salam.
Siapkan 1 btng of serai.
Persiapkan 1 jempol of laos.
Anda perlu 3 of mata asam.
Persiapkan 2 gelas of santan encer (me air).
Siapkan 2 gelas of santan kental(me kara sachet).
Anda perlu of Bumbu halus.
Anda perlu 10 bh of cabe merah.
Anda perlu 10 butir of bawang merah.
Anda perlu 6 siung of bawang putih.

Langkah-langkah Membuat Sambel Goreng Daging dan Kentang

Goreng cabai merah,goreng juga kentang kemudian tumis semua bumbu sampai wangi.
Masukkan daging yg sdh di rebus beri santan encer (air+kara)masak sampai agak kental masukkan kentang bawang goreng cabe merah goreng dan kentang aduk rata tes rasa masak hingga kental.
Setelah meresap kental angkat sajikan.