Resep: #34 Kare Ayam Pedas Sederhana

aneka, masakan ayam lezat.

#34 Kare Ayam Pedas.

#34 Kare Ayam Pedas Anda bisa membuat #34 Kare Ayam Pedas menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat #34 Kare Ayam Pedas yang baik.

Bahan-bahan #34 Kare Ayam Pedas

  1. Persiapkan 1/2 ekor of ayam (potong²).
  2. Siapkan 1 batang of sereh, geprek.
  3. Siapkan 1 ruas of lengkuas, geprek.
  4. Anda perlu of Bumbu halus.
  5. Anda perlu 1 SDT of biji ketumbar.
  6. Anda perlu 1/2 SDT of jintan.
  7. Persiapkan 1 ruas of kunyit.
  8. Siapkan 8 siung of bawang merah.
  9. Anda perlu 4 siung of bawang putih.
  10. Siapkan 13 buah of cabai rawit (pedasnya sesuai selera ya).
  11. Persiapkan 150 mili of santan kental (aku pake yang instan).
  12. Anda perlu Secukupnya of garam, gula dan merica.

Langkah-langkah Memasak #34 Kare Ayam Pedas

  1. Rebus ayam, buang kotoran yang ada di atasnya..
  2. Haluskan semua bumbu, lalu tumis bersama sereh dan lengkuas yang sudah digeprek..
  3. Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam rebusan ayam, aduk². Tambahkan garam, gula dan merica..
  4. Terakhir masukkan santan, aduk rata, masak dengan api kecil hingga bumbu meresap. Ditambah taburan bawang goreng lebih sedap pastinya..