Cara membuat Kare ayam Kentang Paling enak

Kare ayam Kentang.

Anda bisa memasak Kare ayam Kentang menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kare ayam Kentang yang benar.

Bahan-bahan Kare ayam Kentang

1. Siapkan 1/4 kg of ayam,potong sesuai selera & rebus.
2. Persiapkan 5 bh of Kentang,potong dadu & cuci.
3. Persiapkan 1 btg of serai, geprek.
4. Persiapkan 1 ruas of laos,geprek.
5. Siapkan secukupnya of Gula,garam,penyedap.
6. Anda perlu 2 of lb daun jeruk.
7. Siapkan 1 Bks of santan kara.
8. Siapkan of Haluskan.
9. Anda perlu 5 siung of bawang merah.
10. Siapkan 2 siung of bawang putih.
11. Persiapkan 1 ruas of kunyit.
12. Persiapkan 1/4 sdt of ketumbar.
13. Anda perlu 2 bh of cabe merah besar.
14. Siapkan of Cabai rawit sesuai selera (bisa skip).

Langkah-langkah Memasak Kare ayam Kentang

1. Tumis bumbu halus bersama serai,Laos & daun jeruk hingga harum.
2. Masukan ayam,aduk rata lalu tuang santan & sedikit air.
3. Masukan kentang, tmbahkan gula serta garam & penyedap lalu tes rasa.
4. Biarkan hingga mendidih dan bumbu meresap,biarkan hingga kentang empuk & angkat.