Cara memasak Kari Ayam Paling enak

Kari Ayam.

Anda bisa memasak Kari Ayam menggunakan 21 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam yang baik.

Bahan-bahan Kari Ayam

1. Persiapkan 1 ekor of ayam potong sesuai selera.
2. Anda perlu of Kentang rebus.
3. Persiapkan of Buncis rebus.
4. Siapkan of Wortel rebus.
5. Siapkan of Telur rebus.
6. Persiapkan 5 lembar of daun salam.
7. Siapkan 5 lembar of daun jeruk.
8. Siapkan 1 of Tomat iris.
9. Siapkan 1 sachet of santan kara kecil.
10. Anda perlu 1/2 ruas of jahe2.
11. Siapkan 2 of Sereh geprek.
12. Persiapkan 3 sdt of garam (atau sesuai selera).
13. Anda perlu 2 sdt of kaldu jamur.
14. Persiapkan 1 sdt of gula.
15. Siapkan of Bumbu halus.
16. Anda perlu 2 of cabe merah keriting.
17. Siapkan 1 of bawang putih.
18. Persiapkan 3 of bawang merah.
19. Anda perlu 1 ruas jari of lengkuas.
20. Anda perlu 1 of kunyit.
21. Siapkan of Air matang untuk merebus.

Langkah-langkah Memasak Kari Ayam

1. Tumis bumbu halus, masukkan tomat, salam, sereh, daun jeruk dan jahe. Masukkan ayam. Tutup sebentar hingga keluar air dr ayam, aduk lalu masukkan air matang setinggi ayam. Masak hingga mendidih tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Masukkan santan sambil diaduk supaya santan tidak pecah. Tunggu sampai ayam empuk, cek rasa, masukkan kentang rebus dan telur rebus..
2. Sajikan ayam dan kuah karinya, percantik dengan wortel dan buncis rebus. Lebih enak jika diberi bawang goreng. Selamat mencoba..