Cara membuat Sambal Goreng Kentang Hati Kambing enak dan Sederhana

Sambal Goreng Kentang Hati Kambing.

Anda bisa memasak Sambal Goreng Kentang Hati Kambing menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Sambal Goreng Kentang Hati Kambing yang baik.

Bahan-bahan Sambal Goreng Kentang Hati Kambing

1. Anda perlu of Hati Kambing (diperasin jeruk nipis, rebus & potong-potong dadu).
2. Persiapkan 3 buah of Kentang ukuran sedang (potong-potong dadu dan digoreng).
3. Siapkan 2 lembar of daun salam.
4. Anda perlu 2 lembar of daun jeruk.
5. Anda perlu of Bawang bombay (diiris tipis-tipis).
6. Persiapkan of Kecap manis.
7. Persiapkan of Penyedap rasa.
8. Persiapkan Sejumput of garam.
9. Persiapkan secukupnya of Air.
10. Persiapkan of Bumbu halus :.
11. Anda perlu 5 siung of Bawang merah.
12. Siapkan 3 siung of Bawang putih.
13. Siapkan 5 buah of cabe merah besar.
14. Anda perlu 3 buah of cabe rawit.

Step by Step Memasak Sambal Goreng Kentang Hati Kambing

1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang bombay, bumbu halus, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai harum.
2. Kemudian masukkan hati kambing, kecap manis, penyedap rasa, sejumput garam & air secukupnya. Koreksi rasa sesuai selera.
3. Terakhir masukkan kentang yang sudah digoreng. Masak hingga matang & air menyusut.
4. Angkat & sajikan..