Name: Kare ayam kentang & tahu
Prep time: 16 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 1/4 Ayam; 2 balok tahu; 1 buah kentang; Kunyit; 3 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 2 cabe besar; 6 cabe rawit; 3 cm jahe; 1 batang serai; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 2 buah kemiri; Ladaku; Garam; Gula; Santan (aku pake fiber cream); Penyedap; Ketumbar bubuk

Kare ayam kentang & tahu.

Anda bisa memasak Kare ayam kentang & tahu menggunakan 19 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuat Kare ayam kentang & tahu yang baik.

Bahan-bahan Kare ayam kentang & tahu

Persiapkan 1/4 of Ayam.
Siapkan 2 balok of tahu.
Persiapkan 1 buah of kentang.
Anda perlu of Kunyit.
Siapkan 3 siung of bawang putih.
Persiapkan 6 siung of bawang merah.
Persiapkan 2 of cabe besar.
Anda perlu 6 of cabe rawit.
Siapkan 3 cm of jahe.
Persiapkan 1 batang of serai.
Persiapkan 2 lembar of daun salam.
Anda perlu 2 lembar of daun jeruk.
Persiapkan 2 buah of kemiri.
Siapkan of Ladaku.
Siapkan of Garam.
Persiapkan of Gula.
Persiapkan of Santan (aku pake fiber cream).
Persiapkan of Penyedap.
Persiapkan of Ketumbar bubuk.

Step by Step Memasak Kare ayam kentang & tahu

Ulek semua bumbu, kecuali serai, daun jeruk, daun salam, jahe. Bisa digeprek saja.
Tumis bumbu halus, lalu masukan ayam, tumis +- 3 menit. Lalu masukan air dan rebus +- 3 menit, lalu masukan kentang, rebus +- 2 menit, masukan santan, lalu beri garam,ladaku,penyedap,gula. Terakhir masukan tahu, lalu tes rasa, hidangan siap di santap hehe.