Cara memasak Kari Ayam Jawa yang enak

Kari Ayam Jawa.

Anda bisa membuat Kari Ayam Jawa menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam Jawa yang bagus.

Bahan-bahan Kari Ayam Jawa

1. Persiapkan 1/4 bagian of ayam.
2. Anda perlu 4 butir of telur rebus kupas.
3. Persiapkan 1 bks of kara.
4. Anda perlu 1 batang of sereh geprek.
5. Persiapkan 1 lembar of daun salam.
6. Persiapkan 3 lembar of daun jeruk.
7. Anda perlu Secukupnya of garam.
8. Siapkan Secukupnya of lada bubuk.
9. Anda perlu Secukupnya of kaldu ayam.
10. Persiapkan Secukupnya of minyak goreng.
11. Persiapkan Secukupnya of air.
12. Anda perlu of Dihaluskan :.
13. Siapkan 2 of Bawang putih.
14. Siapkan 4 of Bawang merah.
15. Anda perlu 5 of Cabai merah keriting.
16. Anda perlu 8 of cabai rawit.
17. Persiapkan 1 ruas of kunyit.
18. Persiapkan 1 ruas of laos.
19. Siapkan 1 of kemiri.
20. Anda perlu 1 sdt of ketumbar.
21. Siapkan 1/2 sdt of jinten.

Step by Step Membuat Kari Ayam Jawa

1. Rebus ayam tanpa dibumbuin. Kalo udh lumayan matang angkat, lalu goreng & tiriskan. Goreng juga telur rebusnya..
2. Tumis bumbu halus, bersama sereh, salam & daun jeruk sampai harum & matang.
3. Masukkan ayam & telur, tumis" agar bumbu meresap. Sekiranya cukup tambah air..
4. Masak sampai mendidih, tambahkan santan,garam, lada & bubuk kaldu..
5. Masak hingga masakan matang..