Gulai ayam kampung. Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce. Halo teman-teman jumpa lagi pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep atau cara masak gulai ayam kampung yang enak. Seperti halnya Gulai Ayam Kampung yang selalu jadi menu paling disantap habis kalau ke Tapi, tenang. Tidak perlu ke kondangan untuk menyantap menu Gulai Ayam Kampung, karena.
Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia.
Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra.
Gulai ayam kampung ini adalah salah satu masakan nusantara yang memiliki citra rasa yang khas yang enak dan gurih dan gulai ayam kampung ini sanggup menarik perhatian dan selera makan kita.
Anda bisa membuat Gulai ayam kampung menggunakan 23 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Gulai ayam kampung yang bagus.
Bahan-bahan Gulai ayam kampung
- Anda perlu 1 ekor of ayam kampung/ras.
- Siapkan 1/4 of telur ayam rebus.
- Anda perlu of Kentang potong dadu besar.
- Anda perlu of Bumbu :.
- Anda perlu 15 buah of cabe besar.
- Anda perlu 5 buah of cabe keriting.
- Anda perlu 2 buah of cabe rawit merah.
- Anda perlu 10 siung of bawang merah.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Persiapkan Secukupnya of ketumbar.
- Persiapkan Secukupnya of lada.
- Persiapkan 5 buah of kemiri.
- Anda perlu Secukupnya of jintan.
- Persiapkan Secukupnya of kapulaga.
- Anda perlu 1 ruas of jahe.
- Siapkan 1 ruas of kunyit.
- Siapkan 1 of ruang lengkuas.
- Anda perlu of Daun salam.
- Anda perlu of Daun jeruk.
- Persiapkan of Daun sereh.
- Anda perlu secukupnya of Garam.
- Anda perlu sesuai selera of Gula.
- Siapkan of Minyak untuk menumis.
Resep gulai ayam - Daging ayam masih menjadi menu favorit bagi masyarakat Indonesia baik di rumah maupun di restoran. Selain rasanya yang lezat, daging ayam juga dapat dimasak menjadi. RESEPI l Gulai Ayam Kampung Paling Sedap Dan Mudah😋. Resep Gulai Ayam - Di Indonesia, daging ayam masih menjadi menu makanan favorit bagi masyarakat.
Step by Step Membuat Gulai ayam kampung
- Potong ayam menjadi 8-10 bagian, bersihkan dan lumuri dengan perasan jeruk nipis..
- Campurkan semua bumbu untuk dihaluskan, dengan blender atau cobek..
- Tumis bumbu hingga harum, kemudian masukan sereh, salam dan daun jeruk. Masak hingga bumbu wangi dan tanak..
- Setelah bumbu tanak, masukan ayam dan kentang beri sedikit air. Tunggu hingga ayam empuk..
- Sambil menunggu ayam empuk, goreng telur yg sudah direbus sampai kecoklatan agar tidak mudah basi..
- Setelah ayam empuk, masukkan telur rebus yang sudah digoreng tadi. Tambahkan air sedikit, tunggh hingga mendidih matikan api. Letakkan di piring saji. Jadi deh....
Baik untuk menu makanan keluarga, warung ataupun restoran. Yuk coba buat gulai ayam kampung saja, Bunda! Gulai ayam memiliki sensasi rasa pedas dan gurih, karena mengandung banyak karbohidrat dari santan. Saat Idul Fitri, kuliner khas Padang ini pun. Restoran Ayam Kampung & Gulai Kawah.