Name: Kari Ayam Bungkol
Prep time: 12 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 12 potong ayam, cuci bersih, tiriskan; 1 bh bawang bombay; 2 bh wortel, potong sesuai selera; 1/2 sdm garam kasar; 1 sdm bubuk kari; 2 sdm olive oil; 2 siung bawang putih, haluskan; 1 liter air panas; 1/2 bh bunga kol

Kari Ayam Bungkol.

Anda bisa memasak Kari Ayam Bungkol menggunakan 9 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam Bungkol yang benar.

Bahan-bahan Kari Ayam Bungkol

Persiapkan 12 potong of ayam, cuci bersih, tiriskan.
Anda perlu 1 bh of bawang bombay.
Anda perlu 2 bh of wortel, potong sesuai selera.
Anda perlu 1/2 sdm of garam kasar.
Siapkan 1 sdm of bubuk kari.
Anda perlu 2 sdm of olive oil.
Anda perlu 2 siung of bawang putih, haluskan.
Anda perlu 1 liter of air panas.
Anda perlu 1/2 bh of bunga kol.

Langkah-langkah Memasak Kari Ayam Bungkol

Masukan semua bahan ke panci kecuali bawang putih, air, dan bungkol. Aduk rata lalu nyalakan api. Masak sampai ayam berubah warna..
Tambahkan air panas. Ketika air mendidih, tambahkan bawang putih yg sudah dihaluskan, aduk rata dan biarkan mendidih selama 5menit lalu kecilkan api. Lanjutkan memasak selama 40menit.
10menit sebelum matang, tambahkan bungkol. Tutup kembali panci dan lanjutkan memasak. Et voila, kari ayam bu gkol siap dihidangkan.