KARI AYAM KENTANG.
Anda bisa memasak KARI AYAM KENTANG menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat KARI AYAM KENTANG yang bagus.
Bahan-bahan KARI AYAM KENTANG
- Persiapkan 1/2 of ayam(potong sesuai selera cuci dngn jeruk nipis).
- Persiapkan 4 bh of kentang(kupas,cuci lalu goreng).
- Anda perlu 1 lbr of daun salam.
- Persiapkan 2 lbr of daun jeruk.
- Siapkan of Bumbu yg d haluskan:.
- Anda perlu 4 bh of bawang putih.
- Persiapkan 4 bh of bawang merah.
- Siapkan 4 bh of cabe merah(jika suka pedas bs d tambakn).
- Siapkan 2 bh of kemiri.
- Persiapkan 1/2 sdt of ketumbar.
- Anda perlu 1/2 sdt of jintan.
- Anda perlu 1/2 ruas of jahe.
- Siapkan 1/2 ruas of kunyit.
- Siapkan 1/2 ruas of lengkuas.
- Anda perlu 1 bh of sereh.
- Siapkan 1 bh of kayu manis(tdk ush d haluskan).
- Anda perlu 2 bh of cengkeh(tdk ush d haluskan).
- Persiapkan 1/2 butir of Santan.
Langkah-langkah Membuat KARI AYAM KENTANG
- Tumis bumbu halus tmbhkn daun slm,daun jeruk,kayu manis,cengkeh.
- Stlh harum mskn ayam aduk sbnt,tmbhkn santan encer sdkt msk kmbl.
- Stlh santan encer berkurang masukan kentang&santan kental..msk hingga kuah sdkt Stlh itu angkat..sajikan.