Resep: Kare Ayam mix Kentang Wortel enak dan Sederhana

Kare Ayam mix Kentang Wortel.

Anda bisa membuat Kare Ayam mix Kentang Wortel menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kare Ayam mix Kentang Wortel yang benar.

Bahan-bahan Kare Ayam mix Kentang Wortel

1. Siapkan 6 potong of ayam kampung.
2. Persiapkan 4 buah of kentang ukuran sedang, potong2.
3. Siapkan 2 buah of wortel, potong2.
4. Siapkan 2 ikat of daun bawang, iris2.
5. Persiapkan 500 ml of santan kentalnya sedang.
6. Persiapkan 4 lembar of daun jeruk.
7. Persiapkan 2 lembar of daun salam.
8. Anda perlu 2 batang of sereh, geprek.
9. Anda perlu 2 cm of Lengkuas, geprek.
10. Anda perlu secukupnya of Gula merah.
11. Anda perlu secukupnya of Garam.
12. Persiapkan 1 sdm of Saus jamur (penyedap non msg).
13. Anda perlu of bumbu halus:.
14. Persiapkan 8 siung of bawang merah.
15. Siapkan 4 siung of bawang putih.
16. Siapkan 2 cm of kunyit.
17. Anda perlu 3 cm of jahe.
18. Anda perlu 1 sdm of Ketumbar.
19. Siapkan 1 sdt of Lada.
20. Siapkan 1 butir of kemiri.

Step by Step Memasak Kare Ayam mix Kentang Wortel

1. Tumis bumbu halus bersama bahan lainnya.sisihkan.
2. Rebus Ayam kampung sampai keluar kaldu, Masak dengan api sedang hingga ayam empuk..
3. Setelah ayam empuk Masukkan kentang dan wortel masak sampai empuk Lalu tumisan bumbu. Aduk rata. Beri garam, gula dan saus jamur. Tes rasa...
4. Kemudian masukan santan dan daun bawang, aduk trus supaya santan tdk pecah, masak sampai mendidih Setelah masak *Hidangkan di piring saji 😋.