Cara membuat Kare Ayam yang enak

Kare Ayam.

Anda bisa memasak Kare Ayam menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kare Ayam yang baik.

Bahan-bahan Kare Ayam

1. Siapkan 1/2 ekor of ayam potong 6 (+ 2 potong ayam sisa yg belum dimasak).
2. Siapkan 50 ml of santan.
3. Siapkan 250 ml of air.
4. Siapkan of Bumbu halus:.
5. Persiapkan 5 of bawang merah.
6. Siapkan 4 of bawang putih.
7. Persiapkan of Se jempol jahe.
8. Siapkan of Se jempol kunyit.
9. Persiapkan 1 sdm of ketumbar.
10. Siapkan 1/2 sdt of jintan.
11. Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
12. Anda perlu 1 of batabg sereh, digeprek.
13. Persiapkan of Se jempol lengkuas, digeprek.
14. Siapkan 1 sdt of lada bubuk.
15. Siapkan 1 sdt of masako rasa ayam.
16. Persiapkan 3-4 sdm of minyak untuk menumis.
17. Siapkan 1 sdm of gula.
18. Siapkan 1 sdt of garam.
19. Persiapkan of Pelengkap: bawang goreng.

Langkah-langkah Membuat Kare Ayam

1. Kita siapkan bahan2. Goreng ayam sampai berubah warna, kemudian tiriskan. Dan haluskan bumbunya..
2. Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis sampai harum bumbu yg dihaluskan td, tambahkan sereh, lengkuas dan daun jeruk..
3. Jika sudah harum, masukkan ayam dan aduk rata. Beri air dan bumbui dengan gula, garam, lada bubuk juga masako ayamnya. Test rasa dan masak sampai mendidih..
4. Masukkan santan, masak sampai mendidih sekali lagi..
5. Dan kare ayam siap disajikan.. taburi bawang goreng, dan lengkapi dengan sambel kecap. Semoga suka❣⚘.