Resep: Kari Ayam enak dan Sederhana

Kari Ayam.

Anda bisa membuat Kari Ayam menggunakan 21 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam yang bagus.

Bahan-bahan Kari Ayam

1. Siapkan 1 ekor of ayam potong sesuai selera.
2. Anda perlu of Kentang rebus.
3. Siapkan of Buncis rebus.
4. Anda perlu of Wortel rebus.
5. Siapkan of Telur rebus.
6. Siapkan 5 lembar of daun salam.
7. Anda perlu 5 lembar of daun jeruk.
8. Persiapkan 1 of Tomat iris.
9. Siapkan 1 sachet of santan kara kecil.
10. Persiapkan 1/2 ruas of jahe2.
11. Anda perlu 2 of Sereh geprek.
12. Persiapkan 3 sdt of garam (atau sesuai selera).
13. Persiapkan 2 sdt of kaldu jamur.
14. Anda perlu 1 sdt of gula.
15. Siapkan of Bumbu halus.
16. Anda perlu 2 of cabe merah keriting.
17. Anda perlu 1 of bawang putih.
18. Anda perlu 3 of bawang merah.
19. Siapkan 1 ruas jari of lengkuas.
20. Persiapkan 1 of kunyit.
21. Persiapkan of Air matang untuk merebus.

Step by Step Membuat Kari Ayam

1. Tumis bumbu halus, masukkan tomat, salam, sereh, daun jeruk dan jahe. Masukkan ayam. Tutup sebentar hingga keluar air dr ayam, aduk lalu masukkan air matang setinggi ayam. Masak hingga mendidih tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Masukkan santan sambil diaduk supaya santan tidak pecah. Tunggu sampai ayam empuk, cek rasa, masukkan kentang rebus dan telur rebus..
2. Sajikan ayam dan kuah karinya, percantik dengan wortel dan buncis rebus. Lebih enak jika diberi bawang goreng. Selamat mencoba..