Cara membuat Gulai Ayam dan Tahu yang enak

Gulai Ayam dan Tahu.

Anda bisa membuat Gulai Ayam dan Tahu menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Gulai Ayam dan Tahu yang benar.

Bahan-bahan Gulai Ayam dan Tahu

1. Siapkan 4 potong of ayam.
2. Anda perlu 4 buah of tahu (goreng).
3. Siapkan 700 ml of santan.
4. Siapkan Secukupnya of ketumbar bubuk.
5. Siapkan Secukupnya of gula dan garam.
6. Anda perlu 2 lbr of daun salam (sy skip karena kehabisan, ganti bunga lawang).
7. Siapkan of Minyak untuk menumis.
8. Siapkan of Bumbu yang dihaluskan.
9. Anda perlu 2 siung of bawang putih.
10. Persiapkan 3 siung of bawang merah.
11. Persiapkan 1 ruas jari of kunyit.
12. Anda perlu 1 ruas jari of jahe.
13. Siapkan 2 buah of kemiri.
14. Siapkan 1 buah of serai.

Step by Step Membuat Gulai Ayam dan Tahu

1. Tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai harum. Masukkan bunga lawang dan ketumbar bubuk..
2. Setelah harum masukkan ayam aduk rata..
3. Tuangkan santan, masak sambil diaduk terus agar santannya tidak pecah.
4. Setelah mendidih dan ayamnya matang, masukkan tahu, tambahkan gula dan garam, lalu koreksi rasa.. Gulai ayam dan tahu siap untuk disajikan.