Resep: Gulai Ayam Tahu Sederhana

Gulai Ayam Tahu.

Anda bisa membuat Gulai Ayam Tahu menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Gulai Ayam Tahu yang baik.

Bahan-bahan Gulai Ayam Tahu

1. Siapkan 2-3 of paha ayam.
2. Anda perlu of tahu sutra putih.
3. Persiapkan 7 of bawang merah.
4. Siapkan 3 of bawang putih.
5. Persiapkan 2 of miri.
6. Anda perlu 1/2 sdm of tumbar.
7. Siapkan 1 ruas of kunir.
8. Siapkan 2 lembar of daun salam.
9. Anda perlu 1 batang of serai.
10. Anda perlu of garam.
11. Persiapkan of gula.
12. Persiapkan of merica bubuk.
13. Persiapkan of bumbu penyedap.
14. Persiapkan 2 of cabe rawit (optional).
15. Anda perlu of air.

Step by Step Membuat Gulai Ayam Tahu

1. Sangrai bawang putih, bawang merah, kunir, tumbar..
2. Blender bawang putih, bawang merah, miri, tumbar, kunir tambah sedikit air agar halus..
3. Panaskan minyak goreng, kemudian masukan bumbu halus. Masukan daun salam dan serai, tumis. Masukan air secukupnya..
4. Tambahkan garam, gula, merica, bumbu penyedap secukupnya. Tambahkan cabe rawit (optional)..
5. Masukan paha ayam terlebih dahulu, masak sekitar 30 menit, agar ayam lebih empuk dan bumbu meresap. Kemudian masukan tahu putih..
6. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap..
7. Siap disajikan :).