Resep: Gulai Ayam Tahu Simple enak dan Sederhana

Gulai Ayam Tahu Simple.

Anda bisa memasak Gulai Ayam Tahu Simple menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Gulai Ayam Tahu Simple yang bagus.

Bahan-bahan Gulai Ayam Tahu Simple

1. Anda perlu 1/2 ekor of ayam.
2. Persiapkan 4 of tahu (dipotong jadi 2).
3. Siapkan of Bumbu dasar.
4. Siapkan 5 siung of Bawang merah.
5. Anda perlu 4 siung of Bawang putih.
6. Siapkan 3 buah of kemiri.
7. Anda perlu 2 buah of cabe merah besar.
8. Persiapkan 1 ruas of kunyit ukuran sedang.
9. Anda perlu 2 lembar of daun salam.
10. Siapkan 1 of serai geprek.
11. Siapkan 2 buah of daun jeruk.
12. Siapkan 1 buah of santan kemasan uk. Kecil.
13. Anda perlu 5 buah of cabe merah optional u/ taburan.

Langkah-langkah Membuat Gulai Ayam Tahu Simple

1. Potong ayam sesuai selera lalu rebus, setelah matang ayam digoreng untuk mengeluarkan aroma (sebentar).
2. Haluskan bumbu dasar kemudian tumis, setelah kering beri sedikit air agar tidak gosong.
3. Tambah air sisa rebusan ayam (kaldu) agar gurih dan masukan santan aduk rata.
4. Masukan potongan ayam dan tahu yang telah digoreng dan tunggu hingga kuah meresap dan seasoning.