Rotijala kari ayam kentang. Kari ayam ini sebenernya bisa dimakan bareng nasi ato lontong, tapi kali ini saya bikin roti jala. KARI AYAM KENTANG Resep by Rudy Choirudin Tips : Inspirasi menu set Lebaran : Gulai Cakalang Cabe Hijau + Kari Ayam Kentang + Balado Tetelan dan Tempe. Kari ayam untuk dimakan dengan roti jala mestilah sedikit pekat, baru kaw kaw. Ubi kentang juga membantu memekatkan kuah kari. Jom layan resepi yang saya kongsikan semula di bawah ini untuk mudah dijadikan rujukan.

Kangen dengan menu Roti Jala Kari Ayam yang biasanya ada di resto khas Aceh? Sekarang Endeusiast dapat membuatnya sendiri di rumah sebagai menu buka puasa yang menggugah selera! ⁣ ⁣ Ada yang beda dengan menu spesial yang satu ini. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Anda bisa membuat Rotijala kari ayam kentang menggunakan 22 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Rotijala kari ayam kentang yang baik.

Bahan-bahan Rotijala kari ayam kentang

Anda perlu 1 ekor of ayam potong kecil2.
Persiapkan 1 buah of kentang (rebus).
Siapkan of Bumbu halus :.
Persiapkan 10 siung of bawang merah.
Persiapkan 6 siung of bawang putih.
Anda perlu 6 buah of cabe merah keriting.
Siapkan 7 biji of kemiri.
Siapkan 1 sdm of ketumbar.
Siapkan 2 sdt of jinten.
Siapkan 2 ruas of lengkuas.
Persiapkan 2 ruas of jahe.
Persiapkan 1 ruas of kunyit.
Siapkan of Bumbu pelengkap :.
Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
Persiapkan 3 lembar of daun salam.
Siapkan 2 batang of sereh geprek.
Siapkan 5 cm of kayu manis.
Persiapkan 2,5 sdm of gula pasir.
Siapkan 1/2 sdm of garam.
Anda perlu 1 bungkus of santan.
Siapkan secukupnya of Minyak.
Persiapkan secukupnya of Air.

Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Roti jala merupakan makanan khas Melayu yang teradaptasi dari unsur India. Biasanya, roti ini disuguhkan dengan kari daging. Roti jala biasanya disajikan saat acara besar seperti lebaran dan acara keluarga.

Step by Step Membuat Rotijala kari ayam kentang

Potong ayam jadi beberapa bagian. Tumis bumbu halus sampai natang dan wangi, lalu masukkan ayam dan air kemudian masukkan bumbu pelengkap masak hingga daging ayam empuk.
Setelah ayam matang dan empuk (jgn lupa api kecil-sedang) masukkan santan masak dan terakhir masukkan kentang yg sudah di rebus.
Angkat sajikan bersama roti jala. Resep roti jala akan di share setelah ini.

Mungkin Anda juga pernah mencicipinya di rumah. Fluffy Roti Jala & The Best Curry Ayam in Town ! Tambahkan tomat merah, daging ayam, dan kentang, masak hingga ayam berubah. Roti jala dan kari ayam masih terasa ringan sebagai menu pembuka yang tidak akan membuat kamu mengantuk kalaupun kekenyangan. Tidak hanya roti jala, paduan cocok dengan kuah kari ini bisa juga kamu terapkan dengan berbagai jenis roti lainnya.