Kare Ayam Solo. RESEP MASAK KARE AYAM SOLO, ENAK DAN MUDAH !! Sudah mempersiapkan menu berbuka puasa apa untuk nanti sore? Ada satu menu kare ayam yang khas Solo. Angkat dan goreng sebentar hingga agak kering. Setelah matang, rebus tauge sebentar dan sajikan dengan kare ayam.
Kari Ayam is Indian meets Thailand. I'm probably going to get in trouble for saying this. But to me it, kari ayam has many of the flavours of a South Indian curry. Anda bisa memasak Kare Ayam Solo menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kare Ayam Solo yang bagus.
Bahan-bahan Kare Ayam Solo
- Siapkan of Bumbu Utama :.
- Anda perlu 500 gram of dada ayam / fillet.
- Anda perlu 1 bungkus of soun cap “mangkok”.
- Siapkan 500 ml of santan kara.
- Siapkan 3 of kentang & 5 wortel.
- Siapkan of Bumbu Halus :.
- Siapkan 5 butir of bawang merah.
- Siapkan 5 butir of bawang putih.
- Anda perlu 2 butir of kemiri.
- Persiapkan 1 sdm of kunyit bubuk.
- Persiapkan 1 sdm of ketumbar bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Persiapkan 1 sachet kecil of bumbu campur (kayu manis, jinten, pala) & 2 lembar daun jeruk, 1 lembar salam, 1 batang serai.
- Persiapkan of Bahan Pelengkap :.
- Persiapkan 1 bungkus of soun di rendam air panas (3menit).
- Siapkan 5 of wortel direbus.
- Siapkan 3 of kentang di iris tipis lalu goreng.
- Persiapkan of daun bawang & sledri.
- Siapkan of bawang goreng.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Resep masak kare ayam solo , enak dan mudah !! Kali ini saya akan share resep kare ayam jawa yang biasa disebuat juga opor ayam kuning yang enak dan lezat.
Langkah-langkah Memasak Kare Ayam Solo
- Siapkan bahan utama. Lalu, rebus ayam (kaldu jangan dibuang).
- Siapkan bumbu halus, karena sedikit bumbu ini aku uleg aja moms terus ditumis sampai harum ya!.
- Sekira udah cukup numisnya, masukin 500ml santan kara dan masukin tumisan bumbu + santan tadi ke kuah ayam yg sudah mendidih sambil tambah garam, penyedap secukupnya ya. Sembari nunggu, goreng kentang, rebus wortelnya, dan rendam soun di air panas selama 3 menit lalu tiriskan..
- Voila beres deh.. ready to serve. Makan nya pake pendamping potongan rebusan wortel dan kentang tipis yg udh di goreng sama soun yg udah ditiriskan. Potongan ayam di dalem kuah jangan lupa diangkat (dagingnya suwirin buat makan) kasih irisan daun bawang sledri dan bawang goreng!! enak deh. yakin. Selamat mencoba ya😉.
Lihat juga resep Kare Ayam Sederhana, Kari Ayam enak lainnya! Resep Kari Ayam - Pada artikel kali ini saya akan kembali membagikan sebuah resep Jika kita lihat sekilas masakan kari ayam memang memiliki warna yang agak orange. Ücretsiz. COM - Sarapan memang Di daerah Laweyan, ada sop ayam yang rasanya gurih dan segar. Sop ayam di sini tersedia dalam. Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak zaman remaja namun tidak bermakna kita tidak boleh belajar untuk memperbaiki cara caranya.